11月29日下午,南宁市英华学校开展《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》集中培训。陈春丽校长等校领导、学校食堂管理人员、从业人员、校医参加培训。
许文锋副校长根据《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》文件对与会人员开展业务培训,从政策出台背景、食品安全事故案例、学校食品安全事故带来的影响、上级行政部门的要求、《工作指引》内容等五个方面进行讲解,强调全体工作人员要认真贯彻落实文件的相关要求,高度重视校园食品安全,严把食材供货关,严格规范食材进货查验,把工作做实做细。
会上,陈校长对校园食品安全工作做了详细的部署。要求全体工作人员要认真学习文件精神,明确自身岗位工作执行标准,细化工作操作流程,严格按标准执行,对食堂工作中容易出现的薄弱环节,提出了具体的指导意见。陈校长强调,食堂工作既重要又有意义,希望全体工作人员提高食品安全意识和服务意识,提升校园食品安全管理规范化、精细化水平,为广大师生提供卫生、安全、可口、营养健康的餐食,保障好广大师生在校饮食安全和营养健康。
校园食品安全关乎师生健康、教育根基和社会稳定。本次培训,进一步加深了全体食堂从业人员的食品安全意识,我校将认真贯彻落实文件相关要求,抓实抓细食品安全常规工作,确保师生饮食安全,打造健康平安校园。
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